Chi è
Enologo e imprenditore di Barile (PZ), amministratore di Paternoster Vini. Rappresenta la quarta generazione della famiglia Paternoster, cantina fondata nel 1925 e nota per l'Aglianico del Vulture e il vino Don Anselmo. Dal 2016 Paternoster fa parte di Tommasi Family Estates; nel 2025 ha compiuto cent'anni. Nel 2024 Fabio Mecca è stato premiato come Miglior Enologo 2025 dalla Guida dei Vini de L'Espresso.